Descripción
Habla de Ti es un vino blanco de la V.T. Extremadura elaborado por Bodegas Habla. Este vino es un monovarietal de Sauvignon Blanc.
La uva de Habla de Ti crece en seis hectáreas de viñedo joven situadas a 450 metros de altitud tratados mediante conducción en espaldera.
Los suelos son de tipo franco-arenoso y del clima de la zona destaca la acusada variación térmica entre el día y la noche. La viticultura llevada a cabo es de tipo ecológico.
Tras la vendimia, los granos de Habla de Ti se transportan rápidamente hasta la bodega, donde fermentan unos dos meses en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 9-10º.
Finalmente, Habla de Ti reposa en los mismos depósitos sobre sus propias lías durante un máximo de cinco meses.
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