Descripción
Blanco de Matasnos es un vino diferente, elaborado a partir de una curiosa mezcla de las variedades Chardonnay, Viognier y Verdejo. Como curiosidad, fermenta en barricas de 500 litros cuya madera ha sido especialmente seleccionada de un bosque francés muy específico para la elaboración de este vino. Se muestra con una magnífica acidez, rotundo, con volumen y ciertamente graso. En nariz se aprecian notas de fruta tropical y tiene un toque balsámico.
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