Descripción
La bodega Maison Henriot, nos trae su emblemático Henriot Blanc de Blancs, el cual nos apasiona por una complejidad y una longitud sorprendentes, dotada de un gran frescor. Elaborado mayoritariamente con viñedos de Côte des Blancs, variedad Chardonnay. Vendimiado de manera manual en pequeñas cajas para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación. Es excelente tanto como aperitivo como en la mesa.
- Boca: primero nos sorprende con un toque a limón, que continua con aromas de bizcocho, ligeramente tostada, de membrillo y de miel de acacia. El final franco y goloso se desarrolla sobre una ligera nota mentolada.
- Vista: Champagne Henriot Blanc de Blancs es de color oro pálido, relumbrante y cristalina con ligeros reflejos verdes. Efervescencia abundante, fina y regular con burbujas finas y delicadas
- Nariz: Puro, concentrado y expresivo con aromas de flores frescas y cítricos, (limón, albaricoque seco, almendro) seguidos de pastelería (mantequilla).
- Graduación alcohólica: 12% vol.
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