Descripción
Solamente la variedad Chardonnay entra en el ensamblaje de esta cuvée de textura excepcional. Entre el abanico de especificaciones ofrecidas por los viñedos de la región champañera, 5 de los principales crus de la «Côte des Blancs» han sido meticulosamente escogidos en función de su capacidad de evolución pero también por su potencial riqueza a desarrollar durante su maduración: Oger, por su untuosidad y estructura; Mesnil-sur-Oger, por su equilibrio; Avize, por su mineralidad; Cramant, por su complejidad y Vertus, por su frescura y sus notas florales.
Con una maduración de más de 10 años sobre lías.
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